元氣健康美食--苦海慈航 林任達/示範 ｜2006.06.05 語音朗讀 508觀看次 字級 大 中 小 材料：苦瓜、九層塔、鮮香菇、紅蘿蔔調味料：醬油、香菇精、糖、豆豉、太白粉、水 作法： 1.將苦瓜油炸成金黃色時，撈起放入另一鍋中 再加入水、豆豉及調味料，用中小火滷約半個小時，入味後即可撈起 2.另將香菇、紅蘿蔔切成絲，加入九層塔放入滷汁中，用小火翻煮一會，放入苦瓜後就完成了 前一篇文章 親子語文教室--班師回朝 下一篇文章 當家新鮮事--四季豆川燙要領 熱門新聞 01盲人拼樂高 一「點」都不難 2026.10.1202兔子奧運 毛孩凌空跨欄萌翻天2026.10.1503印度蟑螂運動創辦人 迪普克獲釋 2026.10.1204社論--小偷失業 詐騙猖獗2026.10.1205國旅補助經費執行26% 花蓮最熱門2026.10.1206青年運動襲沙國機場12死309傷 川普擬參戰2026.10.1207《365日》贈台北洲際酒店 點亮旅人心燈2026.10.1408近距離細品 沉浸式音樂會羽火共舞 2026.10.1209【「佛光山宗史館──佛光山開山祖師星雲大師」常設展】星雲大師為何要提倡佛化婚禮？2026.10.1210南瓜重1431.5公斤 可望破紀錄2026.10.14 訂閱電子報 台北市 天氣預報 台灣一週天氣預報 相關報導 【生活快門】 這 是啥？【悅讀人生】 大哥 撐起一片天【生活快門】媽媽的智慧【愛的關鍵字】在差異中理解彼此【生活快門】暑氣盡消【練瑜伽品生活】頭碰膝變化式 當下，存入幸福
材料：苦瓜、九層塔、鮮香菇、紅蘿蔔