當家新鮮事--四季豆川燙要領 家事女巫林素芬 ｜2006.06.05 語音朗讀 720觀看次 字級 大 中 小 川燙四季豆時要把水分瀝乾，這樣不管放上多久，不但可以保持菜色青翠，也可以維持口感的清脆。若是不把水分瀝乾，四季豆則會變的黑黑皺皺的，失去美味。 ※本文與「阿芬後花園」生活網站（www.a-fin.com）及中央廣播電台「台北國際資訊站」節目(每日首播 16：00，www.rti.org.tw)合作刊播 前一篇文章 元氣健康美食--苦海慈航 下一篇文章 幸福媽媽真情告白 熱門新聞 01【詩】啤酒與冰淇淋 2026.02.2702惠中寺舊址熄燈 新址再啟弘法扉頁2026.02.2703【中醫專欄】一起找回進食的愉悅2026.02.2804一路吃到老 陪長者守住餐桌幸福2026.02.2805唱人間音緣、文化展演 如來寺迎馬年2026.02.2706【生活智人157】正向心理學家 索妮亞‧柳波莫斯基：常做一件事 人生更快樂2026.02.2807NASA挖到新證據 貝努行星藏生命線索2026.03.0108中天寺簽瓦祈願 見證信仰扎根願景2026.02.2709海洋深處 發現超新星爆炸痕跡2026.03.0110普門重返木棒聯賽4強 今戰平鎮2026.02.27 訂閱電子報 台北市 天氣預報 台灣一週天氣預報 相關報導 【生活快門】沙彌躲貓貓【心情筆記】人生何須忙盲茫【情緒漩渦】過度管教 父女關係拉警報【生活快門】 水果公仔 sweet【發現美好】 給花草一點空間【心情筆記】夕照之美