【人間社記者賴台生報導攝影】歐洲是國人旅遊排行榜的大熱門，法國則是歐洲之旅最熱門的旅遊點，多數國人前往法國旅遊，都不會錯過花都巴黎；有些遊客前往古堡雲集的羅亞爾河流域，部分遊客則一路南下，走訪歷史悠久的度假勝地尼斯及影城─坎城，可惜的是，卻鮮少遊客前往坎城鄰近的「香水城」格拉斯，「入寶山空手而回」，令人有遺珠之憾。

法國南部地中海沿岸地區素有蔚藍海岸之稱，依山傍海的優美景致，一年四季吸引絡繹不絕的度假客。位於坎城北方十七公里的格拉斯，卻是「長在深山無人識」，除了內行的遊客外，一般觀光客大都忽略了這個別具風情的小山城。

格拉斯以「香水城」聞名，當然與香水關係密不可分，小城的福拉格那德香水廠設有一座獨特的香水博物館供遊客參觀，興建於一七八二年的香水博物館，內部分成六個展覽廳，第一、二展覽廳陳列麝香等製造香水的原料及香水、化妝品、香皂等格拉斯的特產；第三展覽廳陳列貓眼石、金、銀…各種材質的香水瓶，其中還有來自中國的精美瓷瓶；第四展覽廳除了介紹香水瓶的發展歷史，並珍藏德國、法國、英國、義大利等國精美的香水瓶；第五展覽廳是個小畫廊，陳列十六世紀以來與香水有關的畫作；第六展覽廳介紹古代東方諸國、埃及、羅馬、希臘、阿拉伯等地的香水製造業。此外在第三與第六展覽廳之間的走廊陳列有：COty、Nina Ricci、Guerlain、Prince Matchabelli…等馳名國際的香水。

參觀完香水博物館，館方有專門導覽人員帶領遊客參觀香水製造過程，最後則將遊客引導至該工廠的展售部「瞎拼」，同樣是做生意的手法，福拉格那德香水廠循序漸進的精緻推銷術，與國內特產店地攤式叫賣的粗糙方式，相差之遠，令人慨歎。

由於附近地區適合種植製造香料植物，十六世紀時，在生產原料充裕的情況下，格拉斯成為法國製造香水的大本營，四百多年來，除了福拉格那德、美蓮納兩家著名的香水製造廠外，格拉斯城內還有一些小型香水製造廠，這些小型香水廠生產的香水，雖然名氣不如名牌，但各具特色，且價錢較名牌貨便宜許多，走訪格拉斯，不妨隨心所欲找個迷你香水店，選購個人「最愛」。

格拉斯是個歷史悠久的古老城鎮，目前仍保存不少中世紀的建築，狹窄的巷道兩旁盡是依山勢起伏而興建的老建築，古意盎然的小巷弄，在在令人「發思古之幽情」，漫步錯綜複雜彷如迷宮的巷道，雖然經常有不知身在何處的迷惑，但遊客千萬不可錯過處處充滿驚喜、到處充滿樂趣的小巷。

走累了，找一家「巷道咖啡座」，品嚐、品嚐濃郁的咖啡，肚子餓了，找一家餐館，叫一份法國南部著名的薄餅，興致高時，更可來一杯法國香檳，此中樂趣，「如人飲水，冷暖自知」。

花是格拉斯居民的「最愛」，小城內到處可見花團錦簇的景觀，公園裏五彩繽紛的花圃，庭園中、陽臺上亮麗的鮮花、市場上販售的鮮花、盆栽…將格拉斯裝扮成一座迷人的「花城」，小城甚至連路燈都以花為造型，格拉斯居民愛花成癡，堪稱獨步世界。

走訪法國南部蔚藍海岸，不能錯過星光燦爛的坎城影城、不能漏掉春色無邊的尼斯海灘、不能遺忘賭城蒙地卡羅，更不能錯過香水城格拉斯，享受沐浴在濃郁香水與花香中的難忘經驗。