供養咒唱完，大眾開始享受「色、香、味」俱全的菜餚，我們則是戰戰兢兢的眼觀八方，分分秒秒注意桌上的碗盤，有的要退菜，有的要退飯或加飯、菜、湯等，這種專注的精神如入「三昧」一般，絕對不能分心散亂，有如貓捉老鼠一樣，眼睛分秒不離的注視。

老菩薩的最大特長是「聽了馬上忘記」，糾察師父慧誠法師才剛提醒：「要加開水的人，請將碗放在菜盤的左上角。」結果有位老菩薩將碗放在桌前，我提了一桶五榖粥快速到達，她搖頭，我舉手向同參比一（代表飯），同參提飯桶過去，她又搖頭說：「師父呀！滾水。」原來是要開水，同參就將她的碗移在盤子左上角，再舉手向其他同參比四（代表開水）。

還有一位老菩薩更有趣，看旁邊的人用筷子放在湯碗上，她以為要加湯是如此比法，於是有樣學樣，我們為她添加清湯，沒有菜料，她皺起眉頭說：「我要菜頭！」可是碗已盛不下了，只好待會兒再加。一位師姐微笑的彎動大拇指，但並沒將碗盤端出，不明她要添加什麼？我問同參這種手勢是什麼含義，她們笑著說：「她在謝謝你，說你辛苦了
！」

五天的行堂雖趣味橫生，也深深體悟到發心工作的最大報酬，就是學習到智慧與靈巧，感受到結緣和歡喜，動中禪的專注、快樂，真是無與倫比。