【本報綜合報導】低溫一波波,農產品也陷入「冰風暴」!農委會表示,天冷帶動飼養成本增加,毛豬、土雞價格連月來上漲一到兩成;果樹生長變慢,部分水果產量減少、價格上揚。預估愈接近農曆春節,需求量愈大,農產品價格可能繼續攀升。
農委會畜牧處處長許桂森表示,天冷毛豬生長緩慢,加上國外飼料漲價,以及逼近農曆年,市場對豬肉需求大增,因此豬價明顯攀升,近日毛豬價格每百公斤六千八百多元,比去年同期至少漲兩成,隨著農曆年腳步逼近,豬價攀升中。
中華民國養豬協會理事長潘連周說,台灣養豬育成率遠低於國外,母豬一年平均生十三頭小豬,低於國外平均二十頭,加上台灣豬隻未使用抗病疫苗,部分地區一天溫差達攝氏十度以上,豬隻容易感冒生病死亡,天冷豬吃得也多,飼養成本增加,「即使豬價好,農民也笑不出來!」。
土雞價格也連番漲,昨天土雞批發價格一台斤四十元,去年同期只有三十三元。許桂森說,去年「八八」風災,雞隻數量銳減,加上北半球雪災,飼料價格大漲,寒流來襲,雞長得特別慢,造成養雞成本增加;現在又是尾牙聚會和年菜製作旺季,市場需求量大增,土雞售價明顯上揚。
農作物受到低溫影響更為明顯。台北農產運銷中心主任秘書陳忠男表示,天氣冷,水果生長特別緩慢,包括蓮霧、葡萄、番茄等,批發價格每公斤都在一百元以上,尤其過年必備棗子產量比去年減產四到五成,價格漲得兇,每公斤價格約一百三十元。
陳忠男說,只有蔬菜在「冰風暴」中受惠。蔬菜之前因為氣候穩定,生長快速,供過於求,價格幾乎崩盤,許多葉菜類每公斤都跌破十元以下,直到最近因為低溫一波波,蔬菜生長變慢了,價格逐漸回穩。