【本報綜合外電報導】英國一所中學進行一項補充營養實驗,讓將近二百位學生在中學畢業會考(GCES)前十二周,每天服用Omega-3魚油錠,學生成績明顯進步,且女生差異較男生顯著。
主持研究的威爾斯大學研究人員柯比指出,過去有關魚油的研究,主要針對兒童行為與注意力問題,此次研究顯示,Omega-3對學業成績的影響值得進一步深究。
英國「每日郵報」報導,位於蘭開夏的菲利伍體育學院校長羅斯表示,去年是本校有史以來中學會考成績最佳的一年,相信魚油功不可沒。他並說,研究顯示,小學生補充魚油的好處,我們很好奇中學生是否也可因此受益。
結果該校去年有百分之三十四的學生,以C以上成績通過GCES五項科目,相較於二○○四年的百分之二十七,成績顯著提升。平均來說,學生成績較預期高一個等級。另外,學生在研究人員所設計的閱讀測驗中,表現也超過預期。
英國魚油協會會長賴斯表示,Omega-3脂肪酸是腦部基本營養素,對孩童腦部發展很重要。且人體無法自行製造Omega-3脂肪酸,必須從食物補充。