【本報台北訊】看好在家用餐的「內食」商機,國內超商龍頭7-ELEVEN昨天宣布跨足冷凍食品產業,推出包括義大利麵、披薩、日式烏龍麵等十種即食冷凍品,每份價格均為二十八元,即日起至十二日提供三入六十九元優惠。
7-ELEVEN行銷群總經理蔡篤昌表示,他們開發的冷凍食品融入環保概念,免撕袋可直接微波的透氣微波袋包裝,不但復熱時間縮短百分之三十、包裝材料減少百分之四十五至百分之五十的費用則反映在售價上。
全家便利商店公關沈嘉盈指出,目前全家仍以冷藏鮮食為店舖主力商品,若推出自有品牌的冷凍食品,恐影響店舖的鮮食營收,是否跟進,需再考量評估。