【人間社記者陳秋玉台北報導】佛光山台北道場昨日舉辦臘八粥品嚐暨評鑑大會，國際佛光會中華總會北一區至北四區二十四個分會，近兩百位幹部、會員齊心準備食材烹煮臘八粥，佛光山住持心培和尚與多位法師也應邀開示，品嘗臘八粥，評出松三第四分會、內湖、松德分會依序得前三名。

心培和尚指出，比賽評分有高低，品嘗、評鑑不是為輸贏，「煮臘八粥是法的聚會」，星雲大師重視如何才能煮出一鍋好粥與大眾結緣，他強調，煮粥者心存一份供養心，讓吃粥人吃出歡喜心，這就是以法會友了。

現場只見二十四個分會大鍋、小鍋，大鏟、小鏟全派上用場，熱鬧滾滾的煮炒著，一陣陣撲鼻而來的薑香、米香、花生香令人垂涎。教師分會督導范鴻英說：「師父！我們煮的臘八粥最有叢林味道，我們的食譜都是依照大師的指示而做的，我們切的菜零點七公分，紅蘿蔔一公分，都是按照規定的切…。」

在家不必燒菜煮飯的松德分會督導王淑敏說：「與大家一起煮粥的過程中，深覺做菜煮飯是一門學問；無論是火溫的掌控，還是調味的拿捏，只要稍有疏忽就會影響整體的成果，所以它更是集體創作的藝術。」

住持覺元法師表示，走入社區煮臘八粥，除了教導民眾煮粥的要領外，更要把「佛陀悟道的精神」傳揚給民眾，把佛法傳入社區；贈閱《人間福報》，把心靈的福報資糧送給社會大眾。

佛光歡喜啦啦隊也為臘八粥品嚐暨評鑑大會帶來活潑有勁的「有佛法就有辦法」大會操。