【記者高堂堯台北報導】繼上周高雄縣大坪頂傳出戴奧辛毒鴨事件，台南後壁稻田土壤也驗出重金屬「鉻」含量超標，禍首疑為緊鄰田地的煉鋼爐碴和集塵灰回收處理場；環保署土汙基金會執秘蔡鴻德昨天表示，已將田地內的一千二百八十公斤稻作完全剷除暫存，預計在周五銷毀，「有問題的米，絕不會流入市面」。

「八八」風災過後，後壁鄉「超翔科技有限公司」場址附近農地所種植的水稻，有焦黑枯死的情形，農民質疑是廠區內堆放的爐碴隨水流漫出、汙染田地，上月向環保單位檢舉。

台南縣環保局在超翔場址附近農地的八個不同定點、共四百一十公頃，採集土壤樣品化驗，發現其中一組驗出六百九十二mg／kg的鉻濃度，為土壤汙染標準兩百五十mg／kg的一點五倍多，另一組則含超量的砷（三十七點九mg／kg）。

如果人體吸收過多的鉻，除了引起痛風，也容易導致罹癌或內臟病變，台南縣環保局為求慎重，將抽檢範圍內稻作全部搶割、準備銷毀，縣政府並以業者在農地違法設廠告發三十萬元移送法辦，要求移除爐碴，並將擴大檢測範圍為廠外兩百公尺，預計兩周內完成。

對於爐碴成為食物汙染源，朝野立委群起抨擊環保署瀆職，要求環保署全面檢測爐碴處理廠及附近菜園、農地、養殖場，並以較嚴格的標準檢測。

立委黃淑英指出，土壤汙染管制標準以強酸王水檢測樣本，可溶出較多重金屬；廢棄物管制標準則以弱酸醋酸檢測樣本，溶出較少重金屬，南縣環保局未在第一時間檢測出後壁鉻汙染，就是用較寬鬆的廢棄物管制標準檢測所致。

由於目前南縣環保局僅知道後壁農地遭鉻、砷汙染，至於稻米是否受到汙染，還需進一步檢驗，因此立委非常關切鉻米到底有沒有毒。

農委會主委陳武雄表示，依據調查與實驗，即便稻田遭鉻汙染，也只會影響稻株根部，但鉻不會由根部吸收跑到米粒中，因此吃的米沒有問題。

對於陳武雄說法，立委存有疑問，農糧署副署長蔡精強補充，土壤中的重金屬鉻不易被農作物吸收，所以在稻穀中的殘留量相當低，而且土壤中的鉻如果超量，將使農作物停止生長，因此鉻進入食物鏈的機率甚低。