【記者陳瑞娟台北報導】在夏天吃冰、喝冰水是相當過癮的，可是台大醫院研究發現，吃冰會使肺功能下降，尤其是在運動過後喝冰水或吃冰，最為嚴重，對於氣喘患者可能引起氣喘大發作，醫師建議，如果拗不過小朋友的要求，吃冰淇淋比吃冰好一點。

台大醫院昨天舉行過敏免疫中心成立記者會，小兒部過敏免疫風濕醫師王麗潔指出，他們以三十七位氣喘兒和三十位健康小學生分成三組進行實驗；一組在一分鐘喝下二百西西的冰水，一組在跑四百米後，一分鐘喝下二百西西冰水；另一組吃二百克的冰淇淋，十五分鐘後測試肺功能。

結果發現，不管是氣喘兒或是健康兒童，三組的實驗結果皆顯示，這些小朋友的肺功能都下降了，其中運動過後喝下二百西西冰水的小朋友，肺功能下降得最嚴重。

也就是說，氣喘兒吃冰涼的東西，會造成肺功能下降，及氣喘症狀惡化，其中以運動後喝冰水最嚴重，平時喝冰水次之，平時吃冰淇淋最輕微；醫師建議，氣喘兒在夏日最好不要吃冰涼的東西，尤其是不要在運動後以冰水消暑解渴，若是不得已可考慮以冰淇淋取代。

王麗潔指出，由於冰冷的食物會導致收縮作用，使氣管狀況惡化，最近就有一名八歲女童因為吃冰，造成氣喘病大發作住進醫院，出院一個月後，再度大發作住進醫院，醫師詢問之後，才知道女童發作前在夜市吃了一碗刨冰。

醫師指出，一般看來，多數氣喘患者吃冰過後，會先出現咳嗽、喘鳴，大發作通常發生在一、二天之後。

台大小兒部並研發出塵←番茄、腸病毒番茄，只要吃半個月，病童就能改善氣喘症狀、預防腸病毒，不過限於國內基因作物的規定，目前無法公開販售。

除了減敏番茄，台大小兒部正進行舌下減敏治療的臨床研究，收案對象為五至十五歲的過敏氣喘兒，治療時間為一年，每天早上在舌下滴一次藥劑，副作用比打針還少。一旦上市，必須自費，一年費用約四萬元。