在這秋日,喝飲一壺福圓茶,是溫潤香郁的幸福。
那赭紅、亮透的桂圓,透著陽光烘過、溫火焙過的熏香,經過熱水的浸潤,恰到好處的香甜,撲鼻而來,未飲先醉,醉在漂著朵朵桂圓的馨香裡;慢嚥入口,那郁香就在齒間慢慢展開、化開、流轉,再緩緩滲入喉底,把秋日的繽紛,也同時飲盡了。
另一種更溫暖的吃法,福圓用米酒先浸泡過,多了讓人微醺的醇厚,當零嘴淺嘗,或燉糯米福圓飯,飯醇福圓潤,都是秋日午後斜陽下的好點心,這份記憶,源自爸爸的愛心,更是小時候記憶深處的幸福!
雖然爸爸不在了,但我把爸爸的這份愛心綿延下去,在秋日,烹煮滿滿愛意的福圓飯給女兒享用,看著她們笑開懷地吃著,我彷彿看見天堂的爸爸也開心地笑了。
於是,一整季的秋,就有了溫暖。