【人間社記者賴台生、蔡淑玲綜合報導】國際佛光會中華總會、中華東方茶文化藝術學會、南華大學、南華學館舉辦的「二○○六台、鄂、日、韓國際文化饗宴」活動，昨天在南華學館熱鬧登場。會中除了安排台、日、韓的茶專家表演茶道，砌磋茶道藝術外，也達到文化交流。

這場國際文化藝術饗宴活動，十八日至二十三日舉辦靜態展，有花藝、書畫、石雕、交趾陶等，並有王宏一、盧銘琪、張素佾三位書法家現場揮毫，昨天下午舉辦動態活動。

首先登場的是嘉義市博愛社區大學敦煌舞蹈班所表演的「天女散花」，隨後由中華東方茶文化藝術學會年逾八十的潘燕九表演仙茶道，其後日本表千家紀之會教授上田紀美子、韓國清雲茶禮院長朴善宇陸續登場表演韓國及日本的泡茶及品茶方式，三地的泡茶各異其趣，但都頗講究茶具、茶種，也都追求和、靜、清、寂的境界。另外湖北省天門市陸羽研究會、湖北省美術家協會、日本酬恩庵一修寺、嘉義市古流松藤會、桃城手捏壺、龍鳳祥交趾陶等數十位文化藝術者，及南華大學校長陳淼勝、世界總會理事游次郎、中區協會監事蔡吳秀美、僑平國小校長沈煥東等也參與盛會。

現場除泡茶、品茗、揮毫、交流等活動，並穿插獨唱、手語歌、佛朗明哥舞表演，動靜兼具的活動吸引數百位民眾與會，十分熱鬧。表演結束後，兒童同敬茶會登場，四位國父紀念館的親善小天使為貴賓泡茶，有板有眼的茶道功夫，獲得與會大眾熱烈掌聲。

此外，台南善化慧慈寺二十一日聘請茶道高手林郁惠老師，為道場知賓和慧慈幼稚園老師教授茶道的歷史、認識茶具、泡茶的流程、奉茶等等基本知識。
茶，以前是藥用，用在治病上。中國喝茶已有二千五百年之久，唐朝最普遍，後來傳到日本發揚光大，稱為「茶道」。

如何泡一壺好茶？當下的心情最重要，很舒服、很優雅，遵循一個方式去喝茶，習慣成自然。健康、衛生、珍惜水資源。一杯好茶是發出淡淡的香味，讓人感覺很棒！經過林老師的仔細指導，個個都變成泡茶專家。