客家人來到台灣，大都定居山區，李家東挑西選終於規畫好房屋的位置和座向，選定良辰吉時動土開工。不久，房子蓋好了，李家人歡歡喜喜地搬進新居。

新居什麼都好，就是離水源遠了點。從前鄉下人的飲用水大都來自山泉或井水。李家沒有水井，要挖一口井，是非常浩大的工程，談何容易，附近也沒有山泉，只能到山坡下面的小溪去挑水來用，於是李家開始過著辛勤挑水的日子。

挑水的工作，對大人小孩都是沉重的負擔。大人力氣大，一肩挑起兩桶水，一路搖搖晃晃、潑潑灑灑地走回家，到家時兩桶水都各剩半桶。

小孩子挑水就更難了，像李家那一對小姊弟，每天一大早就合力抬著一根竹竿，掛著一只空水桶，到溪邊去挑水。出門時挑著空桶子，走起路來輕鬆自如，有說有笑的，但是水桶裝滿了水之後，就不是那麼一回事了。只見這一對小姊弟，愁眉苦臉的一邊小心翼翼的走上山坡，一邊不時地伸手扶一扶那不停搖晃的水桶。

愛護弟弟的小姊姊，怕弟弟抬不動，又怕弟弟肩膀被扁擔壓痛了，體貼的將水桶一直往自己這邊拉，承擔了大部分的重量。雖然姊姊護弟心切，但是山路崎嶇不平，加上走路的搖晃，讓水桶裡的水不斷往外潑灑，一桶水抬到離家門不遠的石階前，已經剩下不到半桶了，這時弟弟不小心，腳底下踢到一塊突出地面的石頭，一個踉蹌，身子向前一傾，跌倒在地。不用說那肩上的竹竿立即滑落，剩下的半桶水跟著掉到地上，全部流光了。

小姊姊心疼的扶起弟弟，不停地揉著他踢痛的腳趾頭，幸好沒有受傷，小弟弟也很勇敢沒有哭。

姊弟倆又一起扛著水桶往溪邊走，繼續挑水。就這樣來來回回不停的挑，直到把廚房的水缸填滿為止。

李家姊弟辛苦挑水的情景，令小時候的劉興欽不勝唏噓，為此他寫了一首打油詩：

全家用水姊弟挑，

搖搖晃晃險摔跤；

到家溢出一大半，

幸好沒有閃到腰。

劉興欽家中用水就輕鬆愉快多了，他家用的是山泉水，為了怕挑水，聰明的他將竹子中間鑿空，當成水管，從山上一路將水引到家中的水缸裡，只要有水可用，他的媽媽大嬸婆就不會叫他去挑水。

每次他去巡視這些水管，看到竹管沿著山坡一截一截地接通，彎來轉去的連接了好幾百公尺長，冰涼清徹又甘甜的山泉，源源不絕地注入水缸，都讓他得意萬分。