【妙眼看世界】 癱瘓女子 獨身環英...

人間社 |2009.09.02
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癱瘓女子 獨身環英

英國女子希拉蕊‧李斯特(Hilary Lister)是反射性交感神經萎縮症患者,只剩頭部、眼睛和嘴巴可以活動。去年六月十六日,三十七歲的希拉蕊開始橫渡英吉利海峽、環遊英國之旅,上月三十一日,她返回多佛港,締造四肢癱瘓者獨自航行距離的新紀錄。

希拉蕊的環英之旅為弱勢團體募集到三十萬英鎊的夢想信託基金。她的發言人說:「這是希拉蕊在逆境中創造的驚人勝利,她所做的一切鼓舞了我們。」

米其林調查員來台

米其林指南可能要發行台灣版,若確定發行,推算最快明年二、三月間將有十幾位調查員來台,開始評鑑初步獲推介的餐廳。

不接受任何團體贊助,匿名查訪、臥底試吃是米其林維持公正客觀所堅持的傳統。調查員從不帶筆記,進餐廳後會四處張望觀察,隨機點菜,不會接受領班強力推薦的菜式。

除了用餐速度比平常人慢,普通食客可能不會察覺鄰桌的客人是米其林調查員。

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