【本報綜合外電報導】孩子挑食、營養不良，這是許多父母的難題。不過，英國西薩塞克斯郡一名父親馬克‧諾斯伊斯特發揮創意，以胡蘿蔔、小黃瓜、火腿等食物做成了卡通三明治，讓孩子看到的不是三明治，而是玩具，讓兒子開心的把東西吞下肚。另外，他還將這些作品拍成照片上傳至網站與大家分享，未來還打算出書。

根據英國媒體報導，三十六歲的馬克是名網路設計師，也是兩個孩子的父親，他跟許多父母一樣面臨孩子挑食的問題，擔心長久下去孩子會營養不良，他絞盡腦汁，在今年五月的某一天突發奇想，用胡蘿蔔、小黃瓜、火腿等食物做成兒子最愛的動物圖案。馬克說，他將三明治做成火箭的樣子，再用蔬菜做成助推器的形象，「兒子很快就把它吞下肚了」。

解決了兒子偏食的問題，馬克的創意可還沒停止，他繼續做出許多卡通圖案的三明治，並將這些作品拍成照片上傳到社交網站Facebook，意外受到一堆「粉絲」追捧。網友「Heather Gifford」在他Facebook上留言：「這個創意實在是太棒了，不只對是小孩，甚至是大人以至於任何一年齡層都相當適用。」

之後在朋友的鼓勵下，馬克創立了自己的網站「FunkyLunch.com」，現在每天有約十萬人次瀏覽。他表示，網站創立是基於一個願望，希望將普通的三明治變成有創意的東西，「鼓勵孩子吃更多營養午餐」。

馬克製作的三明治，包括鱷魚三明治、凱特貓三明治、小熊維尼三明治和海綿寶寶三明治等，就像兒童拼湊玩具似的，把起司、紅蘿蔔、生菜、番茄貼在三明治上，讓孩子看到的不是三明治，而是玩具。

據了解，馬克還預計要出書，教導大家怎麼製作這些三明治，以及如何將更多營養品添加到孩子的食物中。他說，「希望能夠帶給父母們一些小靈感，這對我的兒子來說很有效，他最愛海棉寶寶。」