颱風損壞菜園 加上今年寒冬可能提早來臨 瓜果難結 缺貨潮已現 消費者要有心理準備

【本報雲林縣訊】「根本賣沒菜！」雲林縣西螺地區颱風後受損菜園，估計仍有半數未復耕。西螺果菜市場昨天到貨量續減少至五百六十公噸，平均菜價每公斤上揚至三十一元，再創今年新高。

市場表示，由於復耕來不及支應市場需求，估計九月初前後恐有一波高菜價檔期，屆時可能會有更多蔬菜每公斤價格飆破百元，消費者要有心理準備。

小黃瓜飆翻天 七倍價

西螺果菜市場一般正常日的交易量，多在八百至一千公噸，昨天減至五百六十公噸。進口碗豆每公斤已達一百九十四元，花胡瓜、敏豆也破百元。

果菜市場內茂松果菜行負責人程寶玉，指著攤位前的大陸妹說：「那麼小一棵…現在根本沒有大棵的，但價格還是愈來愈高，因為量愈來愈少。」在另一菜攤前，業者說，三十公斤裝的小黃瓜，以前最便宜一箱賣不到六百元，現在要四千元（將近原本七倍）。看著旁邊一箱又小又乾的小黃瓜，他說，「這個醜醜的也要二千多，你信不信？」

非葉菜類的杏鮑菇，颱風前一公斤九十元，現在漲到一百元，這還算是漲幅小的。此外還有冷藏的洋蔥等根球莖類蔬菜，漲幅較小。

種子八月用完 急缺貨

菜價是否已到頂點？菜販看法不一。有人認為目前已是高點，但也有人認為「還會再漲」，因為菜園裡的菜愈來愈少，來不及復耕。

「一般來說，災後復耕期在二十到三十天，但這次颱風重創，再加上『節氣』，可能會拉長復耕期，菜價到了九月恐有一波更高的檔期。」至於從現在到九月初的菜價，西螺果菜市場副理江禮源說，可能是「漲跌互見」。

他說，復耕最快的是蕹菜，半個月就可收成；至於青江菜、小白菜則需二十到三十天。雖然有農民想復耕種蕹菜，但因許多農民去年的種子已在今年八月前用完，目前種子缺貨嚴重，也拖長復耕期。至於高冷及網室蔬菜目前仍續供應，但九月初可能出現缺貨潮。

至於從「節氣」來看，今年寒冬可能會提早來臨，屆時部分瓜果難以結果，可能缺貨。江禮源建議政府應強制釋出加工品，也可考量進口蔬菜，但要在質量上嚴格把關。