【蔬情花意】益母草

菲爾 |2009.08.11
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益母草是一年或二年生草本植物,每年夏季開花。它又被稱為益母蒿、益母艾、千層塔、天芝麻、九塔花、山麻、九節草。《詩經》裡稱呼它為「範」,《爾雅》則叫它「萑」,可說是種歷史悠久的植物,人們可以在山野、田埂、草地等地方找到它的芳蹤。

它的名字既是益母,可以得知它有益於婦人。這種味辛、甘涼、無毒的植物,最為人知的功效是活血、祛淤、調經和消水,因此是歷來中醫師用來醫治許多婦女病的藥材,對於治療婦女病,比如月經不調、難產、產後血暈等等,有很大功效,雖然如此,懷孕婦女是禁用。

益母草常見於古文獻裡,比如陸礬的《詩疏》,提到它是種「似萑、方莖、白花,花生節間」的草,而且也說它「益母也」;《經效產寶》則說:「益母,葉似艾葉,莖類火麻,方梗凹面。四、五、六月,節節開花,紅紫色如蓉花,南北隨處皆有,白花看不是。於端午、小暑,或六月六日,花正開時,連根收採,陰乾,用葉及花、子。」《綱目》則說「此草及子皆蕪盛密蔚,故名蕪蔚。其功宜於婦人及明目益精,故有益母之稱。」《本草拾遺》云:「蕪蔚生田野間,人呼為臭草;天麻生平澤,似馬鞭草,節節生紫花,花中有仔,如青箱子。」

另外,由於益母草有增強免疫細胞活力、緩和動脈粥樣硬化及提高肌體防禦疾病之作用,能達到抗氧化、防衰老、抗疲勞等等功效,所以,益母草對於女性的美容、抗衰老有很大的效果。現代醫學研究證明,益母草含多種生物鹼及礦物質,能舒緩緊張度和收縮率。想食用的女性,可請中醫師調配。

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