今年梅子盛產，民眾吃梅子、作梅子醋，長久食用，對預防和治療上呼吸道感染有一定功效。

日人將梅子視為生活中的重要食品，除了便當中常放梅子，梅子酒、梅子醋等加工品，也是日本人喜愛的健康食品。

根據科學研究，梅子的果實含有豐富的檸檬酸、蘋果酸、齊墩果酸樣物質等，更含有維生素B1、B2、C、胡蘿蔔素及鈣、磷、鉀等礦物質。檸檬酸，可促進糖的代謝，燃燒引起疲勞的乳酸，因此能解除疲勞。此外尚含有能活化肝機能及防止宿醉與血管硬化的成分。

梅子中的烏梅具有活化巨噬細胞，提升免疫功能的作用，也有強力的抗菌、整腸功能，故對細菌性的下痢、嘔吐、食欲不振、食物和藥物中毒有效。而鹽梅則是對咽喉腫痛、扁桃腺發炎效果好。

梅子與醋是中藥也是食物，可說是藥食同源。《本草備要》記載：「烏梅的功效有斂肺濇腸，涌痰消腫，清熱解毒，生津止渴，醒酒殺蟲。治久咳瀉痢、吐逆反胃等。白梅的功效則略同烏梅。治痰厥僵仆、牙關緊閉等。醋的功效有散瘀解毒，下氣消食，開胃氣，散水氣等。治心腹血氣痛、產後血暈、癥結痰癖、黃膽癰腫、口舌生瘡。」說明了食用梅子醋，對上呼吸道感染及感冒有預防和治療的功效。