【本報台北訊】不少民眾爬山，看到山間沁涼的山泉水，都會忍不住飲上一口。農委會林業試驗所昨天發布檢驗表示，山泉水若未經煮沸或消毒，生菌數、大腸桿菌含量超過公告飲用水標準值的數倍，呼籲民眾切勿生飲。

林業試驗所表示，一般自來水因消毒等程序，口感較「硬」。民眾多半認為山泉水「甘甜」，是因為山泉水中含有適量的無機鹽成分，加上山泉水多流經森林區，水溫較涼，才有鮮甜口感。

但林業試驗所提醒，山泉水並不適合生飲。因為林試所檢驗發現，就連屬於水源保護區的福山哈盆自然保護區內的哈盆溪水，大腸桿菌含量都超過飲用水標準的三倍以上。其他山泉水流經的路徑，可能有更大的污染。因此，山泉水雖然甘甜，未經消毒或煮沸前，仍不適合生飲。