淡水蔡家村200居民總動員 銀髮族生活有依靠 另3處社區要比照推動

【本報台北訊】台北縣淡水鎮義山里蔡家村自發性「共膳共耕」，三十幾戶兩百多位居民一起吃三餐、一起耕種，老人小孩時時有人關懷照顧，讓在外地打拚的子女很放心。蔡家村被縣府選為觀摩社區之一，鎮公所也自五月起選定淡水鎮內另三處社區，比照推動。

六十七歲的蔡輝雄、蔡陳梅夫婦帶一歲多的孫子參加共膳，蔡輝雄說，大家一起吃飯，從每個人吃多少飯菜，就知道對方健康狀況，都會主動關心，連孫子也變成眾人疼的「公孫」，開心得很。

蔡家村位在距淡水市區約四公里的圭柔山，緊臨三芝鄉，自先祖居住至今已一百五十多年，民國七十三年，一度被省政府規畫為農宅改建示範農村，但廢省後計畫停擺，蔡家村人口嚴重外流，剩老人、小孩在村裡，生活環境不佳。

五年前，從事文化工作的蔡瀛返村定居，擔任當地信仰中心祈福保生宮總幹事，為照顧村中長者，與廟方推動免費共膳，一開始老人家以「子女不孝才需要到廟裡吃閒飯」，拒絕參與。

蔡瀛說，考量老人家尊嚴，乾脆每人每月收一千元供三餐，老人家才願到廟埕共餐、話家常；對路途較遠、行動不便者，則由義工送餐；現在大家很投入，年輕一代負責採買、烹煮，每餐約二十餘人到餐廳共膳、外送餐盒四十幾盒。

另一方面，在銀行上班的村人提供約一甲荒廢農田，免費供長者開墾，栽種各種有機蔬果，收成除了供應共膳，還分送鄰近社區，「因為不能用農藥，大家都用手工除蟲，感情反而更好。」

大家還一起自製醃菜、醬油、肥皂，希望作好環境維護，讓子女常回來度個健康快樂的假期。

共膳共耕愈辦愈好，四年前獲得台北富邦彩券盈餘贊助，也納入縣府社會局社區關懷據點，開辦松年大學，老人家學日語、北管鑼鼓陣，還不定期校外教學，日子過得快樂又充實，自稱是住在「快樂的人民公社」。