【立夏風味菜單】 甜菜豆汁白醬餃 李碧華/文‧圖 ｜2009.05.09 語音朗讀 837觀看次 字級 大 中 小 彩色料理多半要靠甜菜，其染出來的紅色很吸引人，豆漿打成西式白醬，取代奶油，甜菜的根、莖、葉都很有營養價值。 前一篇文章 【立夏風味菜單】小黑豆芽海味湯泡米苔目 下一篇文章 體驗春夏蔬食趣 熱門新聞 01中職明星賽 挑戰8萬觀眾紀錄2025.07.1802響應跨宗教慈善 多倫多佛光人高空跳傘2025.07.1703【時光重逢】穿過時光，看見日清晏蜓2025.07.1804【視覺美學】快門下的詩意 人間萬象無遠弗屆2025.07.2005日光寺佛光寶寶祝福禮 祈願孩童平安成長2025.07.1706愛護地球 北海道場健走、淨灘2025.07.1707佛光菁英幹部培訓 精進信願行2025.07.2108如是說2025.07.1709【文學天地】春花秋月何時了 2025.07.1810穿「樂」時空相遇 台北道場音樂弘法2025.07.18 訂閱電子報 台北市 天氣預報 台灣一週天氣預報 相關報導 【蔬食百味】醬心獨運 夏日廚房快手魔法【植感滋味】懷想 鹹瓜【節氣養生】蓮藕粉粿 涼一夏【蔬香好味】梅汁高麗泡菜【賣菜郎說菜經】低GI值冬粉 減醣好幫手【逸饗蔬食】藥食同源神仙葉 桑葉
彩色料理多半要靠甜菜，其染出來的紅色很吸引人，豆漿打成西式白醬，取代奶油，甜菜的根、莖、葉都很有營養價值。