【本報綜合外電報導】婦女罹患卵巢癌，五年生存率在百分之四十以下。據一項研究顯示，肥胖能透過女性體內的激素分泌增加罹患卵巢癌的風險，若透過正確飲食可達到減肥效果，即能降低罹癌風險。

美國國家癌症研究所的邁克爾‧萊茨曼等人對九萬四千五百二十五名年齡在五十歲至七十一歲的美國女性進行七年的跟蹤研究。其間有三百零三人罹患卵巢癌。

研究人員分析發現，在停經後未採用激素替代療法的女性中，肥胖者患卵巢癌的風險比體重正常者高八成；而在停經後採用激素替代療法的女性，肥胖者的卵巢癌罹病風險與體重正常者沒有明顯差別。

萊茨曼認為，停經後的肥胖女性體內會持續產生雌激素，進一步促進卵巢細胞生長，因此，增加罹患卵巢癌的風險，而激素替代療法是指透過補充激素治療激素分泌失衡導致疾病的治療方法，它有助於停經女性身體保持正常激素水準。

另外，一般人認為，鍛鍊是最有效的減肥方法，但據美國芝加哥洛約拉大學等機構科研人員研究發現，正確飲食才是好的減肥方法。

研究人員表示，身體在鍛鍊後損失大量熱量，容易吃更多東西，相較下，飲食的減肥效果會更好。他們對芝加哥城市婦女和奈及利亞農村婦女進行比較發現，奈及利亞婦女之所以體重較輕，主要原因不是她們的活動比後者多，而是飲食方式更健康。

奈及利亞婦女主要進食富含纖維的糧食，這些粗糧所含脂肪比芝加哥婦女主要進食高熱量加工食品低百分之四十到四十五。營養學家埃米‧盧克指出，事實證明，如果飲食不正確，減肥很難奏效。