當家新鮮事--蟲蛀高麗菜依然好吃

家事女巫林素芬｜2006.03.06

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當我們從市場上把高麗菜買回家之後，或許有時候會買到已經被蟲蛀過的高麗菜，或許有人會想知道：「怎麼樣才能從外表觀察有沒有被蟲蛀過呢？」

很遺憾的是，高麗菜有沒有被蟲蛀過，並沒有辦法從外表來觀察。但買到被蟲蛀過的高麗菜不見得是壞事喔！那就表示高麗菜在生長的過程中，沒有噴灑大量農藥，我們也可放心地食用！

就算是被蟲蛀過的葉子，只要沒有腐壞，用水洗乾淨就可以吃了！

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