抱著一份同樣都是手工創作的相惜之情,陳比兒的卡片和陳建文的巧克力相遇在台北金華街的「幸福可可」,客人買巧克力送禮,就在卡片寫下祝福。
風味香甜濃郁的巧克力,體積小、售價卻不少,尤其是手工巧克力,更被看成最高貴的甜點!巧克力迷心中的經典是荔枝白巧克力、綠色滾了抹茶玉露粉的荔枝松露白巧克力,還有灑可可粉的原味脆皮松露巧克力,裝飾繁複、姿態誘人。表層那閃閃動人的亮度和咬下去會「喀」一聲的脆度,惟有靠陳建文經驗豐富的調溫功夫才能被呈現出來。
「手工巧克力昂貴的是整個製程需要的嚴苛環境、以及需要小心對待的販售環境,難免成就了巧克力的高貴身價和夢幻風韻。」陳建文說。
簡雅高貴又帶著幸福的手工卡片則是陳比兒藝術創作、創意相編的一部分,「意識創造流行,每一張的手工卡片都有一個故事或者一個感覺,有時候還會一張要花半小時以上呢!」她說,手工卡片高貴不貴!每當有顧客上門買了創作小卡,開心及感動之外還偷偷帶著一絲絲不捨,因為每張都是唯一創作喔,都不重複。
她說,在忙錄的生活中,一張送給自己或者別人的手工卡片,不也是一種單純的對生命熱情和紀錄呢?