【百科知識】熱水比冷水洗滌效果佳 北耕 ｜2008.10.22 語音朗讀 439觀看次 字級 大 中 小 油膩膩的鍋碗瓢盤，是用熱水洗滌效果比較好，還是直接用冷水更好呢？答案揭曉：「熱水洗滌的效果比冷水更好」，主要原因是熱量可加速物理化學反應。熱在釋放能量的同時，使物質的分子結合變得鬆弛。一般認為，每當溫度升高攝氏十度，化學反應的速度就提高一倍。因此，熱水可使污垢變軟，削弱污垢附著在清洗的物品表面上的合力。同樣，各種去污劑在熱水中更易於溶解。 前一篇文章 【溯源集】廚師帽 下一篇文章 【天南地北】後庭花是什麼花 熱門新聞 01【閃文集】印刷的奇蹟2025.07.1502大馬關丹站VEGRUN 跑出綠色行動力2025.07.1503中職明星賽 挑戰8萬觀眾紀錄2025.07.1804人間社新聞研習營 傳遞真善美2025.07.1605環保音樂劇在河邊 光明大學攜手社區演出2025.07.1606【人間行腳】馬蹄踏過2025.07.1607響應跨宗教慈善 多倫多佛光人高空跳傘2025.07.1708南非德本協會捐輪椅 點亮受贈者人生2025.07.1509【臆想截圖】夏天的氣味是白色的2025.07.1510萬年寺播撒善根 祝福佛光寶寶2025.07.15 訂閱電子報 台北市 天氣預報 台灣一週天氣預報 相關報導 【走過歷史】 班兵悲歌：東山戍台將士墓群【寬鼎畫語】 複視呼吸【寶島踏查】高雄舊三和銀行【美哉斯土】板橋朝聖地 輝映人間大愛【佛門攬勝】報國寺：峨眉山進山門戶【書藝心語】 周處除三害