【記者張雅雯台北報導】昱伸公司在食品加添加物「起雲劑」內，違法加入塑化劑DEHP，影響範圍廣大，台灣食品科技學會理事長陳陸宏表示，食品界不太可能逐一檢驗原料內到底添加了什麼東西，但對於不肖業者的行為，應以行政手段重罰，甚至列為黑名單，從食品界除名，讓業者不敢鋌而走險。

陳陸宏表示，起雲劑是一種合法的食品添加物，使用是為了避免混合物沉澱或油水分離，食品標示中若有起雲劑、安定劑、乳化劑，都是類似產品。在起雲劑內加入DEHP，連他都是首次聽聞，但不建議要求廠商全面檢驗原料，不肖業者若有惡意，可以添加的化合物太多種，「如何知道要去檢驗什麼？」

由於昱伸的負責人供稱，以前就是按這樣的配方來製作，陳陸宏呼籲政府平時應定期對業者進行教育，讓他們知道什麼不該添加；如果是惡意添加違禁物，則應施以行政手段重罰，除了提高刑責與罰款，也應讓業者付出慘痛賠償金。