【本報綜合外電報導】二十多年來一直鎖在公司總部層層戒備的保險箱裡，並被視為「極機密」的肯德基的食譜，由於辦公室內部裝修，十日在滴水不漏的護送下移出，戒備森嚴可以說是如臨大敵。

二十多年來，這份由創辦人桑德茲「御筆親寫」的獨門食譜，始終鎖在肯德基炸雞位於肯塔基州路易斯市的公司總部保險箱。這次「極機密」的炸雞食譜必須暫離，也在保全人員的重重戒備之下送上裝甲車，肯德基也拒絕對外透露任何訊息。

數十年來，外界只知道肯德基的炸雞食譜，是由十一種草藥與香料調配而成，但究竟是哪十一種草藥與香料，比例、成分又是多少，從來無法進一步得知。為了保護食譜內容不曝光，肯德雞數十年來都是分別向不同的食材供應商購買材料，因此供應商也不知道完整的食譜成份。

就連肯德基公司內部，也只有兩名高層主管可以開啟存放這張手寫食譜的保險箱，而這兩名高層主管究竟是誰，肯德基也高度保密。