很多人把「愛台灣」當成口號,但究竟怎麼做,才能真正彰顯愛這片土地的心意?
來自加拿大的台灣女婿劉力學,30年前剛「愛」上台灣時,有次曾大聲喝斥正高興開著吉普車,在白沙灣海灘上來回疾駛的駕駛。「你愛不愛台灣?」駕駛被問傻了,愣愣的看著劉力學,不知道這位「阿兜仔」幹嘛對著台灣人問這麼奇怪的問題?
站在車前的劉力學,擺出絕不退讓的態勢繼續大聲問:「你到底愛不愛台灣?」吉普車駕駛從錯愕中清醒,沒好氣的回嗆:「走開啦,我要開車了!」劉力學不為所動,反而大聲說:「請你要愛台灣!」
車上的人被激怒了,走下車來和劉力學爭執,兩人相持不下,但劉力學堅定的認為:「怎麼可以在沙灘上開吉普車?當你在享受快感時,可知有多少沙灘底下的生物因而死亡了?」劉力學心痛台灣的自然環境受到破壞,更覺得提醒別人是責無旁貸的事。
曾是科技人 成就非常多
原本的劉力學,是說法語的加拿大人,曾經是阿波羅火箭如期升空的關鍵人物,也是全世界第一個讓印表機印出東西的人,更曾擔任惠普電腦首位台灣地區負責人及神通電腦的副總經理。
他更見證台灣電腦科技的濫觴、中文電腦的問世、104自動查號系統的催生、中山科學研究院的電腦自動化,並協助電信局、中油、台電等企業邁向電腦自動化工程。
但五十歲以後,因為愛上台灣美景和美女,劉力學從科技新貴的雲端退下來,變成喝台灣啤酒、說國語,熱愛台灣這塊土地的台灣女婿。如今,劉力學住在北縣石門鄉,成為全台知名的環保工作者。
為了捍衛白沙灣,他曾不惜槓上走私集團。他回收廚餘、製作有機堆肥、種植有機蔬菜、推廣太陽能與風力發電、成立自然生態農村……,他把對台灣的愛,化為環保生活、DIY自力造屋、觀念推廣等行動。
廚餘變黑金 另類愛台灣
有人把劉力學當成「專門收ㄆㄨㄣ的外國人」,劉力學不以為忤,反而讓臭氣沖天的ㄆㄨㄣ,廚餘變黑金,化作春泥更護花。「1999年剛開始研究時,光是找到足夠的廚餘就夠頭痛了!」好在劉力學的賢內助曾素貞,和一些國小頗有交情,同意將回收的營養午餐提供給劉力學做研究,才順利解決製作堆肥的原料問題,並研究出如何將一桶桶湯湯水水,變成有機肥料。
這當中,劉力學幸而認識了台大農化系的吳三和教授,在吳教授學理的支援下,劉力學終於成功將試做的廚餘堆肥味道獲得控制。而劉力學收集廚餘的範圍,也從北市劍潭國小擴大到富基漁港的餐廳、北投的社區,甚至還延伸到汐止瓏山林社區。
劉力學和吳三和並利用他們成功做出的黑金廚餘,種植蔬菜、花卉,經歷多年來的累積,現今臨海農場出產的有機蔬菜,已受到許多熱愛有機生活朋友的喜愛。
台灣傻子情 精神最可佩
很多人為了追隨劉力學的腳步,前往這座有機堆肥農場參觀,看到年屆63高齡的他,在大太陽底下滔滔不絕地談到整個製作黑金廚餘的過程,認真的神情和活力,讓許多年輕人自嘆弗如。
事實上,劉力學的朋友都知道:劉力學永遠不接受「不可能」的答案!當年他計畫改造廚餘,所蒐集到的資料都說「不可能」,而在實做的過程中,也碰到許多的「不可能」。但他的科學分析與直覺卻告訴他:這是可以的,所以絕不能輕易放棄!
他將夢想架構起來,相信這麼一來就會有人願意參與,而今,他在親手打造的臨海農場中,實踐環保有機的生活方式,他更以個人的力量,在台灣率先推廣太陽能與風力發電、成立自然生態農村,吸引無數同好到訪和學習,逐步印證了當初他的想法。
劉力學築夢故事,讓許多台灣人見識到這位異鄉人的不可思議,更讓無以數計的心靈,因為這塊夢的園地,有機會腳踏實地去貼近發自內心愛所孕育出來的有機新芬芳。