【本報台中訊】海峽兩岸茶人將以茶論高下，二十四日來自中國的二百名頂尖茶人，將到台中觀摩佛法山有機茶耕作方式，並進行學術研討會，民眾可報名到大坑忘憂湖咖啡茶園，參與兩岸茶業研討會。

台中佛法山在花蓮瑞穗種的「一炮紅」紅茶及台北坪林的「一炮龍」有機烏龍茶，從兩岸三地中數千種茶品中脫穎而出，獲得「申奧第一茶」，申奧第一茶在大陸已賣到每盒人民幣四百五十元，配合周日海峽兩岸茶業學術研討會舉行，會中將發表七十八篇茶業相關論文，當天並在大坑會種下「兩岸和平茶樹」，同時開賣申奧第一茶。

佛法山聖輪法師表示，一炮紅紅茶和一炮龍烏龍茶都是使用自然農法製作，讓土地恢復生命力；每逢初一、十五所有種茶法師再一起持大悲水灌溉茶園，這是加了佛心的「超自然農法」，因此，茶有種特殊甘甜味。目前佛法山已將老茶樹引進大坑種植，讓有機茶在台中生根。