毒油免下架門檻 官員稱未做決議

 |2026.08.06
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衛福部長石崇良(左起)、行政院食安辦主任許輔、食藥署長姜至剛,昨出席立院有關毒油案調查報告相關備詢。圖/邱德祥

【本報台北訊】中聯油脂案爆發逾一個月,食藥署7月4日召開專家會議,決議使用20%以下致癌油產品不必下架,引發爭議。食藥署昨晚公布會議紀錄,與會專家及政府代表中,6人對此發表意見,5人(包括政府代表許甫)不贊成第二層受影響產品預防性下架,僅一人認為,單純以油品原料使用比率作為回收基準,未考量不同產品之攝取量差異,恐引發其他爭議。

立法院社福及衛環委員會昨邀衛福部、行政院食安辦及台糖公司等單位,就致癌油案件進行專題報告。食藥署昨晚公布會議紀錄。該專家會議討論過程分二階段,先討論中聯案問題癥結,專家提出原料恐為疑慮,中聯公司則稱,發現該批巴西豆水分偏高,合理懷疑所收到不同產地的黃豆,整艘船混雜了巴西不同地區的原料,後續則討論是否擴大疑慮產品下架範疇。

立法院提案 追究行政責任

會議紀錄共17頁,會議主席為食藥署署長姜至剛,實體及視訊與會學者包括蘇南維、陳炳輝、邱惠雯、朱燕華、董志宏、楊登傑、顏國欽,列席官員包括食藥署前副署長蔡淑貞、行政院食安辦主任許輔及多位食藥署業務單位公務員。

會議主席、食藥署長姜至剛於總結會議時提到,針對目前掌握第二層業者,要求其自主評估,若產品使用問題油品占比逾二成,或製成仍為原型之調和油,均須先預防性下架,待業者自行檢驗確認符合標準後,方可重新上架,並鼓勵業者自主揭露檢驗報告,使社會大眾安心。食藥署專家會議文末強調「以上為專家會議討論內容,尚非為做成決議之正式規範。」

國民黨團首席副書記長許宇甄表示,政院參與決策卻甩鍋專家,要求許輔下台負責,行政院長卓榮泰應向全民道歉。國民黨團昨在會中通過臨時提案,要求一周內追究石崇良與經濟部長龔明鑫護航台糖行政責任,並將懲處結果送委員會存查,經表決後通過。

總統痛批台中 食安破口

台中地檢4日再度針對中聯、福壽、福懋及泰山等公司,並傳喚10多人調查,檢方複訊後認定,中聯董事長蔡清松、福壽董事長洪堯昆、泰山董事長劉偉龍及福懋總經理張志賓等4人,明知油品異常卻仍繼續生產、販售,涉嫌違反《食品安全衛生管理法》,分別以900至2300萬元不等交保。

中聯致癌油風波延燒,身兼民進黨主席的賴清德總統昨在台中行動中常會中重批市長盧秀燕執政的台中,是食安問題的破口。盧秀燕對此表示「賴總統難得出門」,在7月6日談話後就未在提及食安議題,現在沙拉油問題一個多月未解,連苦茶油也出問題,盼總統關心、管好食安。

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