致癌油事件 卓揆:檢討反省

 |2026.07.15
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行政院長卓榮泰(右)昨赴立法院提出中聯油脂大豆沙拉油事件專案報告並備質詢,藍白立委紛舉牌抗議毒油及食安跳票,圖左為衛福部長石崇良。圖/中央社

【本報台北訊】致癌油風暴愈演愈烈,行政院長卓榮泰昨赴立法院專案報告時表示,造成大家不安、產業焦慮,他深感遺憾,會深切自我檢討與反省。在野立委質疑卓榮泰始終不願道歉,卓揆反嗆「這是專案報告而非專案道歉」,但他表示,閣員若有行政責任,他自然會處理。對此國民黨不埋單,批卓揆是沒道歉、沒真相、沒下台的「三沒院長」。

5強化5增訂 精進食安管理

中聯油脂大豆沙拉油驗出致癌物苯駢芘超標,風波延燒近半個月,現已累積5批、逾於千公噸的問題油品,引發民眾恐慌。立法院昨邀卓榮泰率相關部會首長,就「中聯油脂大豆沙拉油事件及食安監管機制缺失檢討」提出專案報告並備質詢。

報告尚未開始,議場內已火藥味十足,民眾黨團先在議場中央鋪開印有賴清德總統及卓揆頭像的「官員無能就下台」布條。待卓揆起身報告,國民黨立院黨團總召傅崐萁隨即率藍營立委占據發言台,手持寫有「毒油」的油桶、高舉「食安五環跳票」、「我是人我反台毒」、「沒有食安沒有院長」等標語,並高喊「民進黨毒台、卓榮泰下台」,民眾黨立委在旁聲援。

卓榮泰隨後上台報告表示,本次事件暴露出現行制度在源頭原料、製程管理、異常通報、品質管控及資訊串聯的死角,將透過「5個強化」和三級品管的「5個增訂」,全面精進食安管理制度。

針對食法安修法提出「5個強化」,包括強化高風險食品業者源頭檢驗、製程管理,提高業者遲延通報、隱匿不通報及通報不確實罰鍰上限,也強化食品雲,讓食安從事後查處走向事前預防。他也盼地方主管機關落實稽查與裁罰,「未來也是行政跟司法調查一項重要依據」。

卓榮泰說明,所謂地方主管機關的主要職責,就是站在第一線執行稽查跟裁罰,包括進入食品工廠、餐廳、通路賣場及夜市攤販,「能夠做的事情就是到現場查核、抽樣檢驗,到底進到工廠查核有沒有做到,未來也是行政跟司法調查一項重要依據。」

卓榮泰挨告  廢弛職務釀災

中聯油脂公司大豆沙拉油檢出一級致癌物「苯駢芘」超標,政府監督制度失靈引議,國民黨青年昨至台北地檢署告發行政院長卓榮泰的錯誤指令釀禍,涉刑法公務員廢弛職務釀成災害罪嫌。另,北檢針對衛生福利部部長石崇良、食藥署長姜至剛挨告瀆職罪,已完成分案,由打擊民生犯罪專組檢察官偵辦。

9名國民黨北北基桃中議員參選人昨往監察院遞交檢舉函,要求行政院長卓榮泰道歉、衛福部長石崇良、食藥署長姜至剛與食安辦主任許輔下台負責。許輔表示,「不會眷戀,該負的責任我們當然得要負」,但此時先全力做好食安工作。

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