考生顧營養 規律三餐勝過保健品

陳玲芳 |2026.06.18
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【記者陳玲芳台北報導】考季將至,考生進入長時間念書與複習階段,不少家長看見孩子疲倦、精神不濟或壓力升高,第一個反應就是「要不要補充營養品?」聯安預防醫學機構聯安診所營養師凃淑芬提醒,考季營養支持不應只從保健食品開始,關鍵仍是規律三餐、充足睡眠與均衡飲食;若三餐不正常、經常熬夜或營養不均,即使補充營養品,效果可能有限。

凃淑芬表示,想幫助考生維持體力與專注力,飲食可掌握三大原則。首先,正餐應包含全穀雜糧類、優質蛋白質與蔬菜,提供穩定能量來源。蛋白質除了有助成長發育,也參與身體修補與體力維持;若因趕時間常以麵包、泡麵或零食果腹,長期下來可能影響精神與學習狀態。

其次,若兩餐間隔較長,可準備水果、鮮奶或無糖豆漿作為點心。第三,提神不宜長期依賴高糖飲料或過量咖啡因,反而影響學習效率與睡眠品質。

考前常見家長準備B群、葉黃素等營養品,但凃淑芬提醒,每個孩子狀況不同,疲倦、注意力下降或精神不濟,不一定代表缺乏特定營養素,也可能與睡眠不足、壓力增加、久坐讀書或飲食不均衡有關。

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