蔡瑀芯／桃園市平鎮區 東安國小四年三班

我們家很少開伙，所以只要媽媽一說：「今天要煮飯！」我都會開心得不得了。媽媽做的料理比學校的午餐好吃一百倍，每次媽媽在廚房忙碌時，我都會聞到陣陣令人垂涎三尺的香氣。

媽媽煮的飯之所以那麼好吃，是因為每當要下廚時，她一大早就會帶我和哥哥去菜市場買菜。媽媽總是細心挑選既健康又新鮮的蔬菜，她常說，只有用最新鮮的食材，以及用愛心烹調，煮出來的飯菜才會美味。

有一次，我跟著媽媽一起做飯，因為我很喜歡吃煎蛋，所以媽媽就順便教我如何煎蛋。剛把蛋打進鍋裡時，蛋黃明明還是圓滾滾的，可是當我想看熟了沒而動手翻面時，卻不小心把蛋黃戳破了，甚至還把蛋煮到有些燒焦。

我最喜歡煮飯時光的原因，就是當媽媽把佳餚端上餐桌時，我就可以當第一個偷吃的人，享受剛出爐的美好滋味。這就是動手做料理、同時享受美食的快樂時光！