【本報綜合外電報導】法國巴黎向來以咖啡館文化與甜點聞名，如今連狗狗也能坐進店裡享用專屬下午茶，從犬用可頌、法棍到以香蕉泥、奶油乳酪製成的精緻蛋糕，巴黎近年興起一波「狗狗甜點店」與寵物友善咖啡館熱潮，不僅反映毛孩經濟崛起，也讓動物福利與城市公共空間議題再次受到關注。

主人喝咖啡  順便犒賞狗狗

在巴黎一家寵物甜點店裡，一隻博美犬露露（Loulou）正優雅享用甜點，店內玻璃櫥窗陳列著各式精緻犬用甜點，26歲法國店主尚布托（Clara Zambuto）表示，3年前收養博美犬浩克（Hulk）後，萌生創業念頭，開設名為Casa del Doggo的寵物甜點店，希望讓飼主與毛孩能共享巴黎式午後時光。

她說，過去帶狗散步時想進咖啡館喝咖啡，但狗狗往往很快就無聊，「我覺得很可惜，巴黎竟然沒有地方能讓主人喝咖啡時，也順便犒賞自己的寵物」。

她坦言，如今許多人早已把狗視為家庭成員，「大家都想帶著牠一起生活、一起出門」。巴黎目前估計有約10萬隻狗狗，不過也有不少飼主認為，城市對寵物需求仍然不夠友善。

尚布托強調，狗狗甜點的食材選擇相當嚴格，「不能有巧克力、酪梨、葡萄與洋蔥，這些都對狗有害」，她最初自行研發配方，之後還特別找專業甜點師協助製作。

專攻犬貓營養的獸醫索梅爾（Lolita Sommaire）提醒，即使是寵物甜點，也必須控制攝取量，以免狗狗過胖，她建議，若狗吃了高熱量點心，飼主應適度減少下一餐分量，或增加運動量。

與狗共享生活  法式新日常

另一家名為Le Bone Appart的狗狗咖啡館，店名巧妙取自法國皇帝拿破崙（Napoleon Bonaparte）姓氏諧音，店裡提供犬用「pup cup」鮮奶油杯與可頌、法棍造型點心，許多狗狗自在穿梭露台座位之間。

來自美國的店主安哈特（Rebecca Anhalt）表示，自己曾因讓格雷伊獵犬「拿破崙」（Napoleon）在公園短暫未繫繩，而遭到高額罰款，因此萌生打造「狗狗優先」空間的想法。

雖然巴黎設有超過40處犬隻免繫繩區，但動保團體「巴黎犬隻處境協會」（Paris Condition Canine）批評，相關空間數量不足、分布不均，且部分設施不適合犬隻活動。

對32歲藥師艾加瑪（Sarah Elgamal）而言，帶露露到甜點店，不只是吃點心，更像是一種情感交流，「這裡既不是家，也不是工作場所，而是我們共享的『第三空間』。」

在巴黎這座向來講究生活品味的城市，「與狗共享生活」正成為新的法式日常，正如安哈特所言：「只要談到自己的愛犬，人們總能立刻打開話匣子。」