文／日日春

四點下課不急著回家，最重要的事情是衝到榕樹下的阿婆大麵羹占位子，小小的手推車前擺上兩張桌子、八張塑膠椅，排隊等吃的人客沒開張就已經開始接龍。

大麵羹上頭灑些蘿蔔乾及肉燥蝦米、淋上兩大圈的東泉辣椒醬，鐵湯匙攪拌均勻，熱熱地吃上一口，韭菜的香、大麵羹的滑、湯頭的鮮，加上畫龍點睛的辣椒醬，組合成一股妙不可言的好滋味，百吃不膩，放學少了這一味，一天就不完美。

炎熱的夏天沒了食欲，市場旁阿嬌姨麵攤的麻薏湯是首選，每天兩大鍋中午不到就賣完了，綠綠滑滑的湯裡白色的吻仔魚若隱若現，黃色的地瓜塊載浮載沉，沁涼中帶著些許禪意，一入口微甘微苦微甜，好似人生滋味，這一碗，是夏日中的消暑聖品，從小喝到大。

北上求學，遍尋不著家鄉的小吃，跟室友口沫橫飛的流著口水目光迷離形容此物人間少有人生必吃，說得大夥飢腸轆轆、饞蟲出洞，相約放假隨我回台中大啖美食。

這廂我吃得鄉愁四溢、百感交集，又追加一碗；那夥淺嘗即止，碗裡留一半推說不餓。沒從小吃慣的味道，就是不懂箇中滋味的巧妙。倒是我吃膩的太陽餅、老婆餅獲得眾家姐妹們高度推崇，直說這才是台中的在地名產。

每次收假回台北，手中提的都是他們託買的太陽餅，而大麵羹、麻薏湯與東泉辣椒醬，就留給老台中人細細品味慢慢咀嚼就好。這是我專屬的鄉愁，一離家，就犯相思哪！