絕美拉糖工藝 羅智華 ｜2026.04.01 語音朗讀 1260觀看次 字級 大 中 小 大葉大學烘焙暨飲料調製學士學位學程推動國際移動師資，邀南韓知名甜點主廚Leo Kim來台，舉辦拉糖工藝示範教學，讓學生在校內就能接觸世界級甜點技術。課程以拉糖技術為主軸，Leo Kim從基礎操作開始，引導學生學習調色與造型設計。圖／大葉大學提供 大葉大學烘焙暨飲料調製學士學位學程推動國際移動師資，邀南韓知名甜點主廚Leo Kim來台，舉辦拉糖工藝示範教學，讓學生在校內就能接觸世界級甜點技術。課程以拉糖技術為主軸，Leo Kim從基礎操作開始，引導學生學習調色與造型設計。文／記者羅智華 前一篇文章 范振金特展 呈現半世紀窯變 下一篇文章 7000株樹 種出1100公尺吉他 熱門新聞 01風電包商破產 9公股銀踩雷2026.10.1802三好校園籃球賽 以球會友齊反毒2026.10.2203【野保vs.動保】遊蕩犬難管理2026.10.1804白鼻心之死帶來轉機2026.10.1805心安好了嗎？ 趙翠慧與星雲大師的奇妙法緣2026.10.2006南投．草屯 古厝流芳映碧潭 烏溪綠水望翠巒2026.10.1907【植日綠洲】幫多肉找個家 換盆基本培養法 2026.10.1808星雲大師全集㉒【佛教管理學④】兩岸系列⑴ 我可以稱台灣中國人 ──《慈悲思路‧兩岸出路》2026.10.1809【閃文集】在言辭中尋找自由2026.10.2010【人間行者心】坐在最後一排 我才看見教育——在實習中體會「四給」的精神 2026.10.18 訂閱電子報 台北市 天氣預報 台灣一週天氣預報 相關報導 亞帕運桌球混雙 林姿妤、蘇晉賢奪金雙喜臨門 金漫獎新紀錄 麥人杰獲金漫大獎、特別貢獻獎推AI教育 專家：先提升親師AI素養藍腹鷴布偶 吸睛討喜福爾摩沙號 紅黑磚砌築柏林燈光節 繽紛又有趣 作者其他文章福爾摩沙號 紅黑磚砌築請家人吃桌廚藝賽 展現嘉鄉味脩能長老尼 護教育才慈範長存南華900新生成年禮 感念父母恩台中歌劇院10周年 推雙十光雕秀台南 藝舞金獅光雕展
大葉大學烘焙暨飲料調製學士學位學程推動國際移動師資，邀南韓知名甜點主廚Leo Kim來台，舉辦拉糖工藝示範教學，讓學生在校內就能接觸世界級甜點技術。課程以拉糖技術為主軸，Leo Kim從基礎操作開始，引導學生學習調色與造型設計。圖／大葉大學提供