廚餘養豬27業者違規 存瘟疫破口

本報台北訊 |2026.02.13
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【本報台北訊】為防堵非洲豬瘟,行政院拍板明年起,全面禁止廚餘養豬,今年是一年的落日轉型期,轉型期間有條件恢復廚餘養豬,並導入數位監控等。不過根據農業部統計,去年10月22日禁用廚餘至今,違規場數仍高達27場,顯見非洲豬瘟破口依舊存在。中華民國養豬協會強調,違規養豬戶對養豬產業的未來毫無危機感,應被重罰。

行政院長卓榮泰指出,截至1月底,全台435場廚餘養豬場,已有近半數、192場停餵,占48%豬隻頭數,粗估每日仍有731噸的廚餘需要加強去化量能,中央與地方應攜手合作。

根據農業部統計,從去年10月22日至今,違法使用廚餘的養豬場共有27場,其中屏東縣8場最多,其次是桃園5場、新北4場。

台灣養豬青年聯盟理事長張佑誠表示,建設設備、廠房去化廚餘都需要時間,導致偷用廚餘的情況一直發生,呼籲環境部也應該要一起嚴格取締稽查。

張佑誠指出,PED(豬流行性下痢)與PRRS(豬繁殖與呼吸綜合症)不斷在台灣輪迴,導致毛豬的育成率一直上不來,豬價因此居高不下,隨著人口老化、景氣低迷導致需求遞減,加上美豬關稅等也已兵臨城下,對台灣養豬產業未來真的很不樂觀。

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