【本報彰化訊】彰化縣文雅畜牧場雞蛋10日被驗出芬普尼代謝物超標後,仍有標示「11月6日」蛋品流入台中蛋行,外界質疑與縣府8日解除移動管制有關;縣府農業處表示,是依據「畜禽用藥監測陽性案件通報管制及違規查處作業流程」解除管制,相關細節規範不足,多依賴獸醫經驗判斷,盼中央提供更明確、完備操作流程,未來會強化把關。
縣府表示,該畜牧場因短暫解除移動管制,誤以為可全面恢復出貨,將原本6日封存蛋品一併出貨;該批蛋品屬預防性下架範圍,依法不得流出。中央10日要求逐批檢驗後,畜牧場再度被列為移動管制對象;管制期間,縣府每日派員清點,確認無其他蛋品流出。至於業者擅自出貨部分,目前尚未裁罰,案件移送檢調一併偵辦。
農業處說,8日解除管制係依中央流程辦理,現行規定僅要求複檢結果合格即可解除,未明訂應採樣部位、檢驗次數等細節,實務上多依動防所獸醫判斷;期盼中央補足指引,以降低程序出錯風險。
對於禁令期仍流出約4萬顆雞蛋,中華安全永續發展協會理事長何中平表示,食安違規可能危害人體健康,應視同刑事案件處理,從嚴辦理。