【記者陳玲芳台北報導】「哈啾!」每到季節交替,氣溫忽冷忽熱、溼度變化大,許多人鼻塞、打噴嚏不停。營養師高敏敏提醒,這時免疫力容易下降,加上空氣品質不穩定,若僅靠用藥控制仍不夠,應從日常飲食補足營養素,幫助免疫系統回到平衡,減少過敏不適。
高敏敏指出,想改善換季過敏,可多攝取富含抗氧化與抗發炎營養素的食物。像蘋果含有蘋果多酚,每天吃一顆,即可幫助減緩過敏反應;綠葉蔬菜及海藻類富含葉綠素,不僅能改善症狀,也補足膳食纖維。番茄中的番茄紅素與多酚類,則有助抗過敏、提升生活品質。
此外,益生菌可改善鼻過敏,建議每日補充優格或優酪乳;MSM有機硫化物存在於蘆筍與甘藍中,能減輕季節性過敏。
維生素類也相當重要,維他命C能強化黏膜細胞、提升免疫力,建議多吃芭樂、奇異果與柑橘類;維他命D可透過晒太陽或食用牛奶、菇類補充;維他命E則可從堅果與種子中攝取,具抗發炎效果。
她建議,想遠離過敏困擾,不只靠吃補充營養,更要維持規律作息與良好生活習慣,如適度運動、充足睡眠與保持室內空氣流通,能有效穩定免疫系統。