用三角形造型的飯糰象徵粽子形式,親子一起發揮創意,動手打造各式繽紛造型。圖/光明寺提供
【人間社記者廣明士奧蘭多報導】端午節是華人重要的傳統節日,認識中華文化與歷史,也是中文課程中不可或缺的一部分。美國佛光山佛州光明寺三好中文學校18日舉辦端午節文化課,課程內容介紹端午節的由來、划龍舟的典故、端午節兒歌教唱,以及華人傳統節日的主角(食物)─粽子,計有逾30位學童及家長參與。
三好中文學校執行長胡穎佳表示,活動除了請國際佛光會奧蘭多青年團(YAD)的大哥哥、大姐姐協助外,由於小班學生年齡為5∼7歲,因此邀請家長一起參與。另外,考量到材料(粽葉)與蒸煮時間的限制,因此特別設計「三角飯糰慶端午」活動,以三角形造型的飯糰象徵粽子的形式,用各式餡料,如巧克力醬、海苔片、各式堅果碎片等,讓學童發揮創意,藉此體驗端午節的節慶氛圍。
大班學生Ryan Li說,當天的文化課他最喜歡的環節是做三角飯糰,非常好玩;學生家長Sherry Chen表示非常開心參與這次端午節文化活動。