【本報綜合報導】新北泰山區同榮、義學、泰山、明志4所小學今年迄今接連爆發食安危機,學童吃的飯有塑膠片、湯有蟲,餐後有人腹痛,家長發現團膳供應商味味公司團膳廚房蒼蠅到處飛。業者回應,會加強員工教育和衛生管理、食材品質。
新北市府開罰14萬元,聲稱將督導各校加強監廚,招標時確保廠商供餐品質,未來暫停供餐點數由累計25點下修為20點。
在地議員宋明宗服務處主任蔡佩呈說,現行記點機制為25點停餐2周、50點解約並全國註記,但現在劣質廠商記到47點就違約不供餐,或是滿50點換公司名稱繼續投標,教育局應禁止不良供應商使用同地址或同負責人投標。她也批本案未見教育局及時介入處理,甚至還讓衛生局複查不合格的不良廠商繼續供餐1個月,導致問題蔓延。
蔡佩呈說,翻閱監廚紀錄,4月間共發現塑膠異物、菜色與菜單不符、蟲體混入等共5次重大缺失,都可能成為學童食安隱患。
家長表示,孩子反映午餐冰冷,菜色無味還混入異物、供應量不足、飯粒乾硬難下嚥,部分學生只好不吃;家長會長檢查供應商廚房髒亂不堪,食材未妥善存放,搖頭驚呼「孩子吃的就是這些嗎」?