人類大腦下視丘有一個「體溫中樞」，負責調節身體的熱能，控制體溫的整合（隨著環境溫度而變化體溫）當外界溫度下降，身體的熱量大量散失時，體溫中樞馬上分析結果並做出決策，對負責執行血管收縮的交感神經，發出必須做保溫動作的命令，此時身體就會出現綣曲或皮膚血管收縮，以降低散熱面積，並讓四肢抖動以產生熱量，因而產生雞皮疙瘩、發抖，也會讓人感受到寒冷，而穿衣保暖。

一般來說，女生平日的體溫就比男生低0.3～0.5度左右，再加上女生身體的肌肉比男性少，而人體內部主要的體熱來源就是肌肉，尤其是人體的最大器官骨骼肌，在運動的狀態下所產生的體熱高達90%以上，由於女性的肌肉比男性少，自然比較容易出現手腳冰冷的症狀。

除了肌肉之外，身體內部還有甲狀腺荷爾蒙及副腎皮質荷爾蒙，它們會收到由腦下垂體所下達的命令，當身體感到寒冷時，它們會增加分泌，將脂肪轉換成熱能，提供給身體。而副腎皮質荷爾蒙的分泌增加，還可以將儲存在肝臟內的肝醣分解成葡萄糖，進而提昇血糖值，達到產熱的效果。