文/張素晶
回娘家探望母親,母親感冒未癒,卻仍堅持親自料理晚餐。看她咳嗽聲連連,我主動要接手,她說粉絲已泡水,也已備好料想煮什錦冬粉,就靜待她煮好起鍋。
母親要我清洗一把菠菜,我要她離開廚房,去客廳休息,跟她說感冒時別常碰冷水。待我清洗完炒菜鍋,母親快手快腳要倒入食用油,鍋內的水還未瀝乾,我急忙阻止。她說怕我油會放太少。妹妹急忙拉開母親,說:「您一直跟姐姐下指導棋,她當廚娘少說也有三十幾年了,難道會被一盤炒青菜難倒?」
有時互換立場思考,想想我自己,每次出嫁女兒回家,我一樣忙著張羅,不捨她幫忙。心想女兒有工作、有小孩,日常起居已夠她忙碌,回娘家至少可以輕鬆一下。也許母親也是疼惜女兒,我這六十歲女兒,還能吃到八十歲母親的家常菜,也算是天大的福份。