【本報綜合外電報導】飯店業的進化，正朝著「替旅館裝上大腦」的方向前進。不論是機器人接待、智慧語音助理，還是無人化入住系統，全球飯店業者正透過AI技術提升效率、降低成本，並提供更流暢的住宿體驗。從日本的恐龍機器人站櫃台、中國大陸的智能化飯店，到美國即將開幕的全球首間「全AI飯店」，這場科技革命悄然改變人們對飯店的想像。  

日本的「奇怪飯店」（Henn-na Hotel）是全球第一家由AI機器人主導服務的旅館，甚至獲得金氏世界紀錄認證。這間飯店於2015年開幕，位於長崎縣的豪斯登堡主題公園，2017年又在東京舞濱設立分店，並逐漸拓展至全日本。  

這間飯店的最大特色，是大廳櫃台由2隻恐龍機器人擔任接待人員，它們會說日語、英語、中文與韓語，並透過觸控螢幕指引客人辦理入住手續。即使沒有真人協助，整個流程依然流暢且充滿趣味。此外，飯店內設有140台機器人，負責行李搬運、垃圾分類，甚至連水族箱裡的「魚」都是機器人。  

這間飯店的自動化程度極高，占地2000平方公尺，共有100間客房，但僅需7名員工維持營運。客房內還配有機器人「Tapia」，可透過語音控制燈光、電視與空調，甚至能陪客人聊天、玩猜拳遊戲，讓住宿體驗更加智慧化。  

陸「菲住布渴」 人臉辨識開門

無獨有偶，大陸與美國的飯店業也積極導入AI技術，提供更智慧的住宿體驗。2018年，阿里巴巴在杭州推出「菲住布渴」（FlyZoo Hotel），成為當地最具未來感的飯店之一。旅客可透過手機應用程式辦理入住，進入飯店後，透過人臉辨識技術開啟房門，省去傳統房卡的需求。

客房內則配有「天貓精靈」機器人，可用語音控制燈光、冷氣與電視，甚至可提供旅遊資訊。然而，這間飯店並非完全無人化，飯店大廳仍有人工服務大使駐點，確保旅客在遇到問題時能獲得即時協助。  

首家全AI飯店  5月美國亮相

美國紐約時代廣場的優特爾酒店（Yotel New York Time Square）引進名為「YOBOT」的機器人，負責行李存放與補給品配送。旅客可透過螢幕操作，讓YOBOT存放或取回行李，減少傳統櫃台的等待時間。此外，這台機器人還具備互動功能，能與旅客聊天，甚至自拍留念，成為飯店內的獨特賣點。  

2025年5月，拉斯維加斯即將迎來全球首間「全AI飯店」Otonomus Hotel，將AI應用提升至全新層次。這間飯店從訂房、入住到客房管理，皆由人工智慧自動化處理。最特別的是，飯店內部可依旅客需求進行客房配置調整，例如自動開啟聯通門，將多間房合併為一間套房，提供前所未有的彈性設計。