文／黃品榛

好山好水食物好甜，文化之都美食饗宴，最常聽到遊客說我的家鄉最適合旅遊度假吃美食，真是一點都不錯。台南，我最深愛的家鄉。

每逢假日，台南景區總是人山人海，我常到安平老街駐足，看著人來人往，想著他們為何來到這裡，對這兒會有什麼感受？看著許多人臉上的笑容，我相信浸潤他們心田的是台南的甜。

友人常對我開玩笑說，台南的東西甜到吃不下去，可我就好這味，甜口醬油膏、甜口羹湯及在外縣市近乎等於全糖的半糖飲料。台南之於我的確也是甜，卻是沁如心脾的甜，絲毫不帶膩的成分，那是屬於台南獨特的記憶。

自古窈窕淑女，君子好逑，台南就是那位淑女。在我眼中，我從不吝嗇向他人說出我有多麼喜歡台南，喜歡到連大學都留在這片養育我的土地就讀，更立志未來要在台南就職，並且成為台南媳婦。好像自我懂事起，就對這片土地有著深深的羈絆，若說我為何愛台南，我好像也說不出個所以然，可我深愛它，愛至不願與其分離。

我感受過北部的進步和資源的便利，卻愛著台南的慢步調；感受過中部的時尚和風景，卻離不開台南孕育的搖籃。台南是隻麻雀，五臟雖小，但一應俱全。常說對台南失望，可那或許正是因著深愛，才會出現那種恨鐵不成鋼的矛盾心態吧。

台南的春天有落羽松齊放，夏天的芒果香甜美味，秋天時來場午後古蹟約會，冬天一起泡溫泉吃桶子雞。我的台南，是我的四季，三天，兩人，以及一顆心。

周敦頤愛蓮、王羲之愛鵝，我愛台南而無法自拔，若愛到深處稱為癡，我願稱為台南癡，此生都為它著迷。