【記者羅智華綜合報導】為展現佛大學生學有所成，佛光山佛光大學健康與創意蔬食產業學系大三學生，日前在佛大滴水坊舉行「畢業感恩餐會」，由二十七位學生攜手烹調，完成佛光迎賓七喜拚、錦繡筍翅龍鳳羹等十三道蔬食料理，體現佛大「三好校園」辦學成果。

國際化系風也是蔬食系一大特色，本屆蔬食系有三成學子來自海外，餐會現場也由外籍生帶來生動表演，展現多才多藝的多樣化特色。

這次菜單設計洋溢學子創意，包含花開富貴扣金磚、胡汁猴排耀珊瑚、翡翠彩蔬水晶苞等多道精緻料理，深具豐富層次與文化底蘊，為推廣蔬食文化樹立典範。

佛光大學校長趙涵㨗表示，蔬食系師生屢獲佳績，此次成果展是設計巧思與烹調技藝的完美融和，展現學生專業，好滋味獲全場好評。