【記者曾博群台北報導】為提升公立幼兒園餐點品質並反映食材成本,教育部昨日宣布自113學年度起調整午餐及點心費用,一般地區每日費用調整為95元,偏遠地區則為105元。此次食材調整經費約4億元,教育部補助3.39億元,其餘由各縣市政府分擔。
教育部國教署指出,幼兒園餐點須符合《幼兒教保及服務實施準則》第12條規範,並於去年公告相關營養基準,強調餐點內容應提供幼兒均衡飲食,滿足其成長發展需求。
同時,國教署自101學年度起補助地方政府增設廚工,由廚工負責依據幼兒年齡設計並烹煮適宜餐點。113學年度增聘廚工1698人,經費約4.8億元。
教育部此次調整餐點費用,考量近年物價上漲及地區採購成本差異,以確保幼兒園有足夠經費採購新鮮食材。
全國教師工會總聯合會表示,經過這次調整,學童可以吃到比較正常的食材,有助身體健康。