陳庭蓉

台中市烏日區

明道中學國中部八年六班

香噴噴的咖哩飯從廚房端出來，家人嘗了一口，對我比了個「讚」。

從小，媽媽就是家裡的大廚師，所有料理都難不倒她。每天晚上媽媽都會回家煮晚飯，我喜歡在一旁觀察。某天，媽媽突然問：「你每天看我煮飯，會想學嗎？」我立刻點頭，於是媽媽寫了獨門食譜給我，要我利用假日大展身手為家人下廚。

周日，媽媽和我一起到超市採購食材，買了馬鈴薯、胡蘿蔔等食材。首先，我把馬鈴薯、胡蘿蔔切塊，倒入油鍋煮到五分熟，加入一些水，再放入兩塊咖哩塊，二十分鐘後，香噴噴的咖哩就大功告成了。我迫不及待的想跟家人分享，趕緊幫大家盛一碗，但是他們只吃了一口，便面有難色的放下碗，我的心情瞬間從天堂跌落地獄。

接下來每周日我都會練習做咖哩，令我感到納悶的是，看媽媽做飯時輕鬆愜意，怎麼換我下廚卻是困難重重。第二次，我竟然忘記加配料──馬鈴薯，沒有它，咖哩就不像咖哩了。第三次嘗試，我記得加馬鈴薯，卻沒加胡蘿蔔，缺少紅色食材，怎麼吃都不道地。終於，下一次我做出一鍋足以贏得家人笑容的咖哩，看到家人一口接一口，欲罷不能，心裡著實開心。

古人說：「失敗為成功之母。」成功之前必然會經歷無數的失敗，但只要肯努力，一次又一次嘗試，最後一定能成功。