【本報台中訊】台中市立人高中高二學生吳大謙和就讀台中二中高三的哥哥吳大中，看到阿公栽種的芋頭削下來的皮，丟了浪費，還變成垃圾，於是在老師指導下，把芋頭皮做成一種可以自然分解的「生物塑膠」，具遇熱水可溶化的特性，往後可成為製作即溶包的材料。他們的這項研究，獲得今年的旺宏科學獎優等獎肯定。

吳大謙說，平時吃泡麵時會產生大量的塑膠廢棄物，而阿公栽種的芋頭去皮時，卻留下許多外皮殘渣，因此和哥哥、老師討論，並對芋頭的蛋白質黏液進行性質測試。經過反覆嘗試，最後以芋頭、甘油、小燭樹臘等為基材，製作出一種材料，只要在熱水沖泡下，就可立即溶解，成為可食用的產品，並可以作為製作調味料包裝袋的材料，減少塑膠使用和環境汙染。

他們以名為「芋頭生物塑膠材質的熱水即溶包研製」的研究結果，參加今年的旺宏科學獎。