編譯／潘楠慕

中國大陸經濟成長減速可能正影響國民健康。勞力工作需求減少，消費者因預算吃緊而購買更便宜但不健康的食物，加上工廠和農場提高自動化作業，這些因素可能正使大陸民眾肥胖率快速成長，並且導致醫療成本大增，從而為大陸帶來新的財政挑戰。

大陸面臨加劇其肥胖問題的雙重挑戰：在一個以技術創新為基礎的現代化經濟中，愈來愈多工作變得靜態化或是多以坐辦公室的職業為主，而經濟成長持續放緩，也迫使人們飲食選擇偏向價格較低廉但不健康的食物。

醫師和學者指出，在城市地區，工作壓力、長工時和不良飲食，正逐漸成為高風險因素；而在農村地區，農活變得不再需要耗費大量體力，醫療保健不足也導致肥胖問題的篩檢和治療力不從心。

隨著大陸住房和基礎設施已經飽和，近年來數百萬勞工已經從建築和製造業，轉往網約車或外送公司的服務業。同時，在通貨緊縮的環境下，消費者更偏好便宜但不健康的餐食，也削減游泳或其他運動課程的開支。諮詢公司Daxue Consulting預測，大陸速食市場預計將從2017年的人民幣8920億元（約新台幣4.0兆元），成長到2025年的人民幣1.8兆元（約新台幣8.1兆元）。

美國智庫「外交關係協會」全球衛生問題高級研究員黃嚴忠（Yanzhong Huang）指出，經濟衰退往往會導致人們生活型態的改變，飲食習慣可能變得不規律，社交活動可能減少；這些日常生活的改變可能導致肥胖症發病率增加，繼而引發糖尿病。他認為，大陸的肥胖率將持續呈現指數級成長，加重醫療系統的負擔。

根據世界衛生組織（WHO）定義，身體質量指數（BMI）達到或超過25為過重，達到或超過30則屬肥胖。世衛數據顯示，大陸人口肥胖率8％，高於日本和南韓等鄰國，但仍遠低於美國的42％。

不過，隨著消費者和勞工在未來10年快速都市化的經濟中適應結構性變化，大陸許多過重的民眾可能會跨過肥胖門檻。南韓成均館大學經濟學家金俊成（Jun Sung Kim，音譯）也認為，大陸經濟衰退，可能會導致民眾因收入下降，而增加速食等低品質飲食消費，進而助長肥胖。

大陸肥胖青少年比率已從1990年的1.3％，上升到2022年的15.2％；青少女肥胖率則從1990年的0.6％，上升到2022年的7.7％。國家衛生健康委員會（NHC）高級官員郭燕紅7月間坦承，肥胖和過重人口構成「重大公共衛生問題」。新華社同月報導，大陸超過一半的成年人屬於肥胖或超重，高於世衛估計的37％。

《BMC公共衛生》（BMC Public Health）期刊的一項研究估計，到2030年，大陸與體重相關的治療費用將增至衛生預算的22％，即人民幣4180億元（約新台幣1.8兆元），2022年的比率為8％，而且這只是保守估計，尚未納入醫療成本的增加。



女性到中年才固定運動 不嫌晚

年輕時少運動，到了中年才開始「動起來」還可補救。澳洲查爾斯．珀金斯中心和澳洲雪梨大學公共衛生學院進行的一份研究指出，中年時期定期運動有助於維持之後的身體健康，尤其是對40、50幾歲的女性而言，即使這時才開始固定運動也不嫌晚。

雪梨大學醫學與健康學院的主要作者阮平（Binh Nguyen，音譯）在這份於《公共科學圖書館醫學期刊》（PLOS Medicine）發表的研究報告指出，研究顯示，女性在整個中年時期都維持運動習慣，攸關獲得有助其晚年身體健康的最大益處，在理想狀態下，女性應該在55歲之前提高運動質量，以達到世界衛生組織（WHO）的指導方針要求。

這份研究採用1996年起每3年蒐集一次的澳洲女性健康縱向研究中，1萬1336名參與者資料。研究開始時，參與者年齡介於47至52歲之間，依照參與者在15年期間的運動習慣分為3類：始終符合世衛指南建議之每周運動150分鐘；早年未達到、但在55歲到65歲間開始達到；從未符合指南之標準。再利用健康調查量表36（SF-36）的生理健康綜合評分（PCS）和心理健康綜合評分（MCS），評估與健康相關的生活品質。

平均而言，始終未能達成世衛建議的運動量的人，PCS得分43.90，相比之下，中年時期都達到、以及55歲時才首次符合標準，這兩組女性PCS高出3分，分別為46.93和46.96。考量社經因素和既有健康問題後，運動的影響依然明顯，不過，與MCS就沒有顯著關聯。

阮平表示，這項研究揭露一項重要的公衛資訊，就是即使女性直到50幾歲才開始盡可能多運動，都可對身體健康產生重要影響，尤其是在身體機能方面。



深度睡眠 有助記憶神經元重置

良好的睡眠可以恢復精力，但根據美國康乃爾大學一項新研究，深度睡眠還有另外一項重要功能，讓攸關記憶的神經元重置，有利大腦重複使用相同的資源、相同的神經元，進行新的學習。

海馬體是人類大腦中對記憶至關重要的區域，當一個人學習或體驗新事物，會啟動海馬體的神經元，這些神經元在人睡覺時會重複相同的活動模式，讓大腦整合記憶，儲存在皮質區。然而，大腦如何能不斷學習新事物，卻不耗盡所有神經元?這份8月在《科學》（Science）期刊發表的研究認為，人在深度睡眠的特定期間，海馬體某些部分會進入靜默，讓這些神經元重置（reset）。

海馬體分為3個區域：CA1、CA2和CA3。CA1和CA3進行與時間、空間有關的記憶編碼，過去已有頗多相關研究，但對CA2所知不多。這份新研究發現，CA2會在人睡眠時引發海馬體的靜默和重置。

研究人員在小鼠海馬體中植入電極記錄神經元活動，觀察到在睡眠期間CA1和CA3神經元重現白天學習時形成的相同活動模式，但原本活躍的CA1和CA3區，會受CA2影響突然沉寂下來，報告說，「這是重置記憶體」，這顯示，大腦具有一套調節記憶、一套允許重置記憶的平行迴路。

這項研究有助於解釋動物需要睡眠，不僅為了修復記憶，也重置大腦，使其清醒時能繼續運作。報告作者、康大神經生物學與行為學助理教授奧利瓦（Azahara Oliva）說：「我們展現了記憶是一個動態的過程。」

研究人員相信，掌握修補記憶鞏固機制的工具，可應用於記憶功能下降症狀，也可據此探究抹除負面記憶的方法，有助治療創傷後壓力症候群（PTSD）等症狀。